Nostalgie assumée ou gastronationalisme déguisé ? La nouvelle pub Intermarché, qui promeut sa gamme « Terroirs », cumule déjà quelques polémiques et entraîne une vague de racisme, retrace notre chroniqueuse Nora Bouazzouni.
Nora Bouazzouni est journaliste et autrice de plusieurs livres sur l'alimentation dont Steaksisme — En finir avec le mythe de la végé et du viandard (Nouriturfu, 2021).
Moins consensuel que son loup « mal-aimé » qui a buzzé l'hiver dernier, le dernier spot télé (…)

Lire la suite - Chronique / Politique , Alimentation