Le sucre présente un danger grave et trop souvent sous-estimé.

Le Dr Réginald Allouche, médecin spécialisé en nutrition et en médecine préventive, alerte sur les dangers largement sous-estimés d’une consommation excessive de sucre et les met en perspective avec ceux de l’alcool.

Le sucre est partout, mais ses dégâts restent largement ignorés. Nous consommons chaque jour un produit dont les conséquences sont bien plus graves qu’on ne l’imagine. Le problème ? Nous avons banalisé cet aliment qui fait énormément de ravages.

Et si notre consommation quotidienne de sucre était devenue un problème de santé publique majeur ?