Concentration de CO₂, fonte des glaces... Alors que plusieurs signaux « vitaux » de la planète atteignent des niveaux record de dégradation, des « bascules sociétales » sont encore possibles, estime une étude parue le 14 octobre.
Imaginez que vous soyez en train de perdre vos dents, vos muscles, votre mémoire, de faire une crise de foie et d'avoir des défaillances cardiaques. Que les meilleurs médecins du monde réunis vous disent que tout cela est dû à votre régime alimentaire mais que (…)

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