Un établissement public de santé mentale de l'Aube a réussi à drastiquement diminuer la consommation de médicaments, pour le mieux-être des résidents. Et ce, en adaptant seulement les petits-déjeuners.
Brienne-le-Château (Aube), reportage
Line se régale d'un bol de porridge d'avoine au chocolat. Il présente un triple avantage : il est gourmand, il contient des fibres pour combattre la constipation et « au moins, on n'a plus de médicament dans le derrière », commente la résidente (…)

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