Dans cet extrait, Fabien Moine revient sur le régime frugivore et en questionne les fondements, en apportant un regard critique sur cette approche alimentaire souvent présentée comme “naturelle”.

Un échange qui interroge les idées reçues autour de l’alimentation humaine et de ce qui serait réellement adapté à notre physiologie.

Selon vous, quel serait le régime alimentaire le plus adapté à l’humain ? Existe-t-il vraiment une alimentation “idéale” pour l’homme ?