L'agriculture moderne est née de la guerre.

BASF, Bayer... ces industriels qui produisent aujourd'hui pesticides et intrants de synthèse sont issus d'IG Farben, le conglomérat chimique allemand. Une origine qui en dit long sur la logique qui a façonné notre système agricole : celle de la chimie de guerre, transposée aux champs.

Ce qu'Ananda Guillet défend, en tant que paysan et président de Kokopelli, c'est l'exact inverse. Une co-évolution avec les écosystèmes plutôt qu'une domination sur eux. Une agriculture qui travaille avec le vivant, pas contre lui.

Extrait de notre entretien, à visionner en entier sur notre chaîne YouTube (lien en bio et commentaire)

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