La consommation de certains colorants et conservateurs alimentaires entraînent une augmentation du risque de cancer, de diabète de type 2, de l'hypertension et des maladies cardiovasculaires.
Voici ce que révèlent trois nouvelles études de l'Inserm relayées par l'ONG Foodwatch.
Les coupables sont inscrits sur les emballages de notre nourriture. Il s'agit des colorants alimentaires E100 à E199 ainsi que des conservateurs et antioxydants E200 à E399.
Certains colorants pris (…)

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