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Merci à Arash Derambarsh, adjoint au maire de Courbevoie en charge du développement durable, Docteur en droit et initiateur de la loi française contre le gaspillage alimentaire de 2016, pour cet échange sans filtre. On parle de son combat principal contre le gaspillage alimentaire (loi 2016, nouveau livre Stop au gaspillage alimentaire), de sa rupture récente avec la majorité municipale LR et des municipales 2026, de géopolitique (Iran, Israël, États-Unis), d’audiovisuel public et de liberté d’expression. On aborde aussi son parcours, ses expériences de terrain et sa vision pour la France.

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