🦠 Une simple piqûre de tique peut-elle vraiment rendre allergique à la viande rouge ?

Aux États-Unis, un phénomène étonnant suscite l'inquiétude : le syndrome alpha-gal. Dans cet extrait, Hélène Banoun explique les causes de cette allergie inhabituelle, son mécanisme biologique et ses conséquences sur la santé humaine.

Extrait tiré de l’émission Nexus Refait l’Actu #87 : https://youtube.com/live/hBhWkvtDpg8

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